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🍽️ Insalata fresca con pomodoro, mozzarella e arancia

338 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata fresca con pomodoro, mozzarella e arancia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'insalata sotto acqua corrente.
  2. 2. Rimuovi tutte le foglie appassite o danneggiate dall'insalata.
  3. 3. Asciuga bene l'insalata, ad esempio in un centrifugatore per insalata.
  4. 4. Strappa le foglie di insalata in pezzi boccone.
  5. 5. Lava il pomodoro sotto acqua corrente.
  6. 6. Taglia il pomodoro in fette uniformi.
  7. 7. Pelare l'arancia con un coltello affilato.
  8. 8. Rimuovi completamente la buccia bianca e i sapori amari sottostanti.
  9. 9. Taglia l'arancia pelata trasversalmente in fette sottili.
  10. 10. Raccogli il succo d'arancia che fuoriesce in una piccola ciotola.
  11. 11. Lascia scolare bene la mozzarella.
  12. 12. Taglia la mozzarella a fette.
  13. 13. Disponi le fette di mozzarella, pomodoro e arancia a sovrapposizione su due piatti.
  14. 14. Distribuisce l'insalata preparata sulle fette.
  15. 15. Mescola l'olio con l'aceto, il sale e il pepe in una piccola ciotola.
  16. 16. Versa a filo il condimento sull'insalata finita.

Valori per porzione