← Tutte le ricette
🍽️ Tofu con fichi
275 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 16 fichi blu
- 400 g tofu
- 2 cucchiaini di pepe rosso
Preparazione
- 1. Sciacqua bene i fichi.
- 2. Asciuga la frutta con un panno da cucina.
- 3. Rimuovi i gambi duri dai fichi.
- 4. Taglia 12 dei fichi a fette sottili.
- 5. Taglia a metà i restanti 4 fichi per il lungo.
- 6. Schiaccia il pepe rosso nel mortaio fino a ridurlo in polvere.
- 7. Taglia il tofu a fette.
- 8. Metti le fette di tofu su un piatto.
- 9. Distribuisci le fette e i mezzi fichi sul tofu.
- 10. Cospargi il piatto con il pepe rosso macinato.
Valori per porzione
- kcal: 275
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 34 g