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🍽️ Toast croccanti a forma di stella con panna acida, caviale e valeriana

176 kcal · 30 min · 4 porzioni

Toast croccanti a forma di stella con panna acida, caviale e valeriana Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente la valeriana sotto acqua corrente.
  2. 2. Rimuovi i gambi grossi o le foglie appassite dalla verdura.
  3. 3. Lascia scolare bene la valeriana lavata in un colapasta.
  4. 4. Distribuisce la verdura asciutta in modo uniforme su un piatto da portata.
  5. 5. Tosta le fette di pane in un tostapane o in padella, finché non sono dorate e croccanti.
  6. 6. Ritaglia delle stelle dalle fette di pane tostato usando una forma a stella o un tagliabiscotti.
  7. 7. Prendi quattro stelle di toast e mettile da parte.
  8. 8. Metti una piccola cucchiaiata di panna acida sulle fette di pane tostato rimanenti.
  9. 9. Posiziona una stella di toast su ogni cucchiaiata di panna acida.
  10. 10. Adagia i toast sandwich al centro della valeriana preparata.
  11. 11. Distribuisce la panna acida rimanente sulle stelle di toast.
  12. 12. Metti il caviale di salmone (caviale di uova di salmone) in modo uniforme sulla panna acida.
  13. 13. Aggancia un po' di succo di limone fresco su tutta la verdura.
  14. 14. Guarnisci il piatto con ramoscelli di aneto fresco.
  15. 15. Servi le stelle immediatamente.

Valori per porzione