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🍽️ Sale al Timo e Limone Fatto in Casa

53 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Versa l'acqua bollente sui limoni.
  2. 2. Asciuga i limoni con un panno pulito.
  3. 3. Rimuovi la scorcia esterna dei limoni.
  4. 4. Trita la scorcia dei limoni molto finemente.
  5. 5. Scegli le foglie dai rametti di timo.
  6. 6. Trita le foglie di timo grossolanamente.
  7. 7. Metti il sale, le foglie di timo e la scorcia di limone in un mortaio.
  8. 8. Schiaccia grossolanamente il mix con il pestello.
  9. 9. Stendi il mix sottile su una superficie.
  10. 10. Lascia asciugare il mix per circa due giorni.
  11. 11. Riempi il sale finito in un barattolo.
  12. 12. Conserva il barattolo in un luogo asciutto.

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