← Tutte le ricette

🍽️ Dip cremoso al tonno con pomodori e cipollotti

261 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 scatola di tonno (al naturale)
• 150 g di formaggio spalmabile
• 2 cucchiai di succo di limone
• 0.5 cucchiaino di capperi (sott'aceto)
• 2 filetti di acciughe sott'olio
• 2 pomodori secchi sott'olio
• 2 cipollotti piccoli
• 1 cucchiaino di aceto balsamico
• Sale
• Pepe (macinato)
• Zucchero

Preparazione

1. 1. Apri la scatola di tonno e scola l'acqua o l'olio.
2. 2. Metti il tonno scolato, il formaggio spalmabile, il succo di limone, i capperi e le acciughe in un mixer o in un robot da cucina.
3. 3. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa liscia e cremosa.
4. 4. Lava i pomodori e tagliali a cubetti molto piccoli.
5. 5. Pulisci i cipollotti, lavali e tagliali a fette sottili.
6. 6. Prendi un piccolo pugno di cubetti di pomodoro e fette di cipollotto e mettili da parte per la decorazione.
7. 7. Mescola i cubetti di pomodoro e le fette di cipollotto rimanenti nella crema di tonno.
8. 8. Condisci la salsa con aceto, sale, pepe e una punta di cucchiaino di zucchero, a gusto.
9. 9. Metti la salsa in una ciotola e cospargi i pomodori e i cipollotti tenuti da parte come decorazione sopra.
10. 10. Servi il dip con bastoncini di verdura e pane.

Valori per porzione

• kcal: 261
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g