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🍽️ Insalata di Tonno e Verdure Colorata

273 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 0.5 testa Lattuga Iceberg
• 2 peperoni rossi
• 2 peperoni gialli
• 1 carota
• 2 cipollotti
• 50 g ravanelli
• 1 scalogno
• 200 g pomodorini
• 200 g tonno in scatola (nel suo succo)
• 0.5 cucchiaino origano secco
• sale
• fiocchi di peperoncino
• 4 cucchiai olio d'oliva
• 3 cucchiai aceto balsamico bianco

Preparazione

1. 1. Lava bene la lattuga iceberg.
2. 2. Rimuovi i gambi duri e asciuga le foglie.
3. 3. Dividi l'insalata preparata in quattro ciotole singole.
4. 4. Lava i peperoni.
5. 5. Taglia i peperoni a metà per il lungo.
6. 6. Rimuovi i semi e le membrane bianche interne dai metà dei peperoni.
7. 7. Taglia la polpa vuota dei peperoni in piccoli rombi.
8. 8. Pelare completamente la carota.
9. 9. Taglia la carota per il lungo in fette molto sottili o usa una grattugia per affettarla.
10. 10. Lava i cipollotti.
11. 11. Rimuovi le estremità secche dai cipollotti.
12. 12. Taglia i cipollotti diagonalmente in anelli sottili.
13. 13. Lava i ravanelli.
14. 14. Rimuovi le code verdi e le punte delle radici dai ravanelli.
15. 15. Taglia i ravanelli in fette sottili.
16. 16. Pelare lo scalogno.
17. 17. Taglia lo scalogno in anelli sottili.
18. 18. Lava i pomodori.
19. 19. Taglia i pomodori a metà per il lungo.
20. 20. Lascia scolare bene il contenuto della scatola di tonno.
21. 21. Sbriciola il filetto di tonno con le dita in pezzi grossolani.
22. 22. Metti tutti gli ingredienti dell'insalata preparati in una grande ciotola da miscelazione.
23. 23. Spargi l'origano secco sopra gli ingredienti.
24. 24. Aggiungi l'olio d'oliva.
25. 25. Aggiungi l'aceto balsamico.
26. 26. Mescola tutto delicatamente fino a quando gli ingredienti sono coperti uniformemente.
27. 27. Condisci l'insalata con sale a gusto.
28. 28. Condisci l'insalata con fiocchi di peperoncino a gusto.
29. 29. Servi l'insalata immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 273
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 12 g