← Tutte le ricette
🍝 Insalata di pasta al tonno fresco
578 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 150 g Farfalle
- Sale
- 112 g tonno al naturale
- sedano 200 g
- 1 cipolla rossa
- 50 g pomodori secchi sott'aceto
- 20 g rucola (0.25 mazzo)
- 0.5 limone
- Pepe
- 3 cucchiai olio d'oliva (di migliore qualità)
Preparazione
- 1. Porta a bollore dell'acqua in un pentola e aggiungi un po' di sale.
- 2. Cuoci la pasta in questa acqua salata finché non è al dente. Segui le istruzioni sulla confezione.
- 3. Prendi la lattina di tonno.
- 4. Lascia scolare l'olio o l'acqua dalla lattina.
- 5. Sbriciola il tonno con una forchetta in piccoli pezzi.
- 6. Lava il sedano sotto l'acqua corrente.
- 7. Rimuovi le fibre dure sul gambo del sedano.
- 8. Pela la cipolla.
- 9. Taglia il sedano e la cipolla in cubetti molto piccoli.
- 10. Lascia scolare i pomodori secchi.
- 11. Taglia i pomodori secchi in piccoli pezzi.
- 12. Lava la rucola.
- 13. Asciuga bene la rucola, ad esempio in un centrifuga per insalata.
- 14. Taglia la rucola in pezzi grossolani.
- 15. Scola la pasta in un colapasta.
- 16. Risciacqua la pasta con acqua fredda per raffreddarla.
- 17. Metti la pasta raffreddata in una ciotola grande.
- 18. Aggiungi il tonno alla ciotola.
- 19. Aggiungi i piccoli pezzi di pomodoro alla ciotola.
- 20. Aggiungi la rucola alla ciotola.
- 21. Aggiungi i piccoli cubetti di sedano alla ciotola.
- 22. Aggiungi i piccoli cubetti di cipolla alla ciotola.
- 23. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 24. Spremi il limone per ottenere il succo.
- 25. Prendi due cucchiai di succo di limone.
- 26. Condisci il succo di limone con un po' di sale e pepe.
- 27. Mescola bene la conditura.
- 28. Aggiungi l'olio d'oliva alla conditura.
- 29. Versa la miscela di condimento sulla insalata di pasta.
- 30. Lascia riposare l'insalata per 15 minuti per far insaporire.
- 31. Assaggia di nuovo l'insalata alla fine e aggiusta di sale e pepe se necessario.
Valori per porzione
- kcal: 578
- Protein: 26 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 58 g