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🍝 Insalata di pasta al tonno fresco

578 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore dell'acqua in un pentola e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Cuoci la pasta in questa acqua salata finché non è al dente. Segui le istruzioni sulla confezione.
  3. 3. Prendi la lattina di tonno.
  4. 4. Lascia scolare l'olio o l'acqua dalla lattina.
  5. 5. Sbriciola il tonno con una forchetta in piccoli pezzi.
  6. 6. Lava il sedano sotto l'acqua corrente.
  7. 7. Rimuovi le fibre dure sul gambo del sedano.
  8. 8. Pela la cipolla.
  9. 9. Taglia il sedano e la cipolla in cubetti molto piccoli.
  10. 10. Lascia scolare i pomodori secchi.
  11. 11. Taglia i pomodori secchi in piccoli pezzi.
  12. 12. Lava la rucola.
  13. 13. Asciuga bene la rucola, ad esempio in un centrifuga per insalata.
  14. 14. Taglia la rucola in pezzi grossolani.
  15. 15. Scola la pasta in un colapasta.
  16. 16. Risciacqua la pasta con acqua fredda per raffreddarla.
  17. 17. Metti la pasta raffreddata in una ciotola grande.
  18. 18. Aggiungi il tonno alla ciotola.
  19. 19. Aggiungi i piccoli pezzi di pomodoro alla ciotola.
  20. 20. Aggiungi la rucola alla ciotola.
  21. 21. Aggiungi i piccoli cubetti di sedano alla ciotola.
  22. 22. Aggiungi i piccoli cubetti di cipolla alla ciotola.
  23. 23. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  24. 24. Spremi il limone per ottenere il succo.
  25. 25. Prendi due cucchiai di succo di limone.
  26. 26. Condisci il succo di limone con un po' di sale e pepe.
  27. 27. Mescola bene la conditura.
  28. 28. Aggiungi l'olio d'oliva alla conditura.
  29. 29. Versa la miscela di condimento sulla insalata di pasta.
  30. 30. Lascia riposare l'insalata per 15 minuti per far insaporire.
  31. 31. Assaggia di nuovo l'insalata alla fine e aggiusta di sale e pepe se necessario.

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