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🍽️ Tonno con pomodori

564 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 filetti di tonno (da ca. 180 g)
• 600 g pomodori a pezzi (in scatola)
• 2 cucchiaio olio d'oliva
• 1 lime
• 2 spicchi d'aglio (tritati molto finemente)
• 2 cucchiaio foglie di maggiorana (tritate finemente)
• 100 g olive verdi (denocciolate)
• sale marino
• pepe (macinato al momento)

Preparazione

1. 1. Spremi il succo di mezza lime.
2. 2. Taglia l'altra metà della lime a fette.
3. 3. Metti i pomodori, l'aglio, le olive e la maggiorana in una pirofila.
4. 4. Condisci il mix con sale e pepe.
5. 5. Preriscalda il forno a 180 gradi.
6. 6. Metti la pirofila nel forno.
7. 7. Cuoci il mix di pomodori per circa 15 minuti.
8. 8. Sciacqua i filetti di tonno sotto acqua corrente.
9. 9. Asciuga i filetti con un panno da cucina.
10. 10. Metti i filetti di tonno sulla salsa di pomodori.
11. 11. Bagna il pesce con il succo di lime.
12. 12. Condisci il pesce con un po' di pepe.
13. 13. Aggungi un po' di olio d'oliva sul pesce.
14. 14. Metti di nuovo la pirofila nel forno.
15. 15. Cuoci il tonno per altri 6-8 minuti.
16. 16. Servi il tonno con le fette di lime come decorazione.

Valori per porzione

• kcal: 564
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 5 g