🍽️ Dip al tonno

Name: Dip al tonno
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 uova (sode); 3 filetti di acciughe (in salamoia); 2 cucchiai capperi; 300 g tonno (in scatola, nel proprio succo); pepe; succo di limone (q.b.); 100 g panna acida

281 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 uova (sode)
3 filetti di acciughe (in salamoia)
2 cucchiai capperi
300 g tonno (in scatola, nel proprio succo)
pepe
succo di limone (q.b.)
100 g panna acida

Preparazione

1. Sbuccia le uova e taglia l'albume a pezzetti. Passa i tuorli attraverso un colino.
2. Metti il tonno, i capperi, la panna acida e le acciughe in un mixer e frulla il tutto fino a ottenere una crema, poi aggiungi i tuorli e mescola.
3. Condisci con sale e pepe e servi il dip guarnendolo con pezzetti di albume e alcuni capperi.

Valori per porzione

kcal: 281
Protein: 21 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 2 g