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🍽️ Bagel al tonno

547 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Bagel
• 4 Foglie di insalata (ad es. Lollo Bianco)
• 1 Cetriolo
• 2 Avocado
• 2 cucchiaini Succo di limone
• 1 Scalogno
• 350 g Tonno (scatoletta)
• panna da montare 4 cucchiaio
• 2 cucchiaini Capperi
• Sale
• Pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Taglia i bagel orizzontalmente a metà e aprili.
2. 2. Lava l'insalata e asciugala bene.
3. 3. Lava il cetriolo, pelalo e taglialo a strisce sottili.
4. 4. Taglia gli avocado a metà, rimuovi il nocciolo e rimuovi la buccia.
5. 5. Taglia gli avocado a strisce e condiscili con succo di limone.
6. 6. Pela lo scalogno e tritalo finemente.
7. 7. Scola il tonno e sminuzzalo con una forchetta.
8. 8. Mescola il tonno con la panna e gli scalogni.
9. 9. Aggiungi i capperi e condisci il composto con sale e pepe.
10. 10. Fodera le metà dei bagel con una foglia di insalata ciascuna.
11. 11. Metti l'insalata di tonno sull'insalata.
12. 12. Adagia le strisce di avocado e le strisce di cetriolo sopra.
13. 13. Chiudi con la parte superiore del bagel e goditi il tuo sandwich.

Valori per porzione

• kcal: 547
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 40 g