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🍳 Pane al Teff

129 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina di Teff
• 1 cucchiaino sale
• 2 cucchiaino olio d'oliva
• 500 ml acqua
• 20 g lievito
• 100 g noci tritate

Preparazione

1. 1. Innanzitutto, metti la farina, il sale e l'olio in una ciotola. Sciogli il lievito nell'acqua tiepida e aggiungilo al composto di farina. Ora mescola tutto lentamente fino a ottenere una consistenza cremosa. Infine, incorpora le noci.
2. 2. Metti l'impasto in uno stampo a pan di Spagna e inforna a 220 gradi per 50 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 129
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 19 g