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🍽️ Deliziosi snack tipo tapas
207 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 50 g prosciutto di Serrano (a fette)
- 50 g chorizo (salsiccia spagnola al peperoncino, a fette)
- 1 cucchiaino di capperi sott'aceto
- 6 gamberi giganti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di olio
- 80 g olive (grandi, verdi, sott'aceto con anelli di peperoncino, in una ciotolina)
Preparazione
- 1. Disponi gli ingredienti per le tapas di salumi in modo appetitoso su un piatto.
- 2. Lava i gamberi sotto acqua corrente.
- 3. Asciuga i gamberi con un panno da cucina.
- 4. Pelalo lo spicchio d'aglio.
- 5. Taglia l'aglio a fette sottili.
- 6. Scalda l'olio in una padella.
- 7. Friggeri i gamberi nell'olio caldo da tutti i lati.
- 8. Friggeri i gamberi per circa 4 minuti.
- 9. Aggiungi le fette d'aglio alla padella.
- 10. Friggeri il tutto per un altro minuto.
Valori per porzione
- kcal: 207
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 2 g