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🍽️ Biscotti dell'Albero di Natale

361 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi in modalità statica.
  2. 2. Riscalda miele, zucchero, burro e acqua in un pentolino, finché il burro non si è sciolto.
  3. 3. Versa il composto caldo in una ciotola e lascialo raffreddare fino a quando non è solo tiepido.
  4. 4. Mescola l'uovo nel liquido raffreddato.
  5. 5. Aggiungi farina e lievito in polvere e impasta il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
  6. 6. Infarina una superficie di lavoro e stendi l'impasto fino a uno spessore di circa 0,5 centimetri.
  7. 7. Taglia la forma dell'albero di Natale dall'impasto.
  8. 8. Metti i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
  9. 9. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 15 minuti.
  10. 10. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
  11. 11. Mescola lo zucchero a velo con circa un cucchiaio di acqua, fino a ottenere una glassa densa.
  12. 12. Stendi la glassa bianca sugli alberi di Natale raffreddati e lasciali asciugare.
  13. 13. Colora la glassa rimanente con i coloranti alimentari in vari colori.
  14. 14. Immergi uno stuzzicadenti nella glassa colorata e fai piccoli punti sugli alberi di Natale bianchi.

Valori per porzione