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🍽️ Tacos di pollo piccanti
304 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 gusci di taco
- 2 cipolline
- 1 carota
- 1 foglia di lattuga
- 50 g formaggio duro grattugiato
- 2 cucchiaio olio
- 2 cucchiaio salsa di chili
- Sale
- Pepe di cayenna
Preparazione
- 1. Lava il petto di pollo sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga la carne con un panno da cucina.
- 3. Taglia la carne di pollo in piccoli cubi.
- 4. Lava bene le cipolline.
- 5. Rimuovi le estremità secche delle cipolline.
- 6. Taglia le cipolline in anelli sottili.
- 7. Pelare completamente la carota.
- 8. Grattugia la carota finemente su una grattugia.
- 9. Lava la lattuga sotto acqua fredda.
- 10. Taglia la lattuga in strisce sottili.
- 11. Scalda l'olio in una padella.
- 12. Friggi i cubetti di pollo fino a doratura.
- 13. Aggiungi gli anelli di cipollina alla padella.
- 14. Rosola brevemente le cipolle.
- 15. Aggiungi la salsa di chili alla padella.
- 16. Aggiungi un po' d'acqua.
- 17. Lascia sobbollire il composto per circa 2 minuti a fuoco basso.
- 18. Condisci il ripieno con sale.
- 19. Condisci il ripieno con pepe di cayenna.
- 20. Riempi i taco con il composto di pollo.
- 21. Cospargi i taco con la carota grattugiata.
- 22. Cospargi i taco con la lattuga tagliata.
- 23. Cospargi i taco con il formaggio.
- 24. Servi i taco immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 304
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 21 g