← Tutte le ricette

🍽️ Bistecca T-Bone

950 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bistecca T-Bone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua bene la carne e tamponala con un panno da cucina. Mescola una marinata con olio, vino e succo di limone, immergi la carne e lasciala marinare coperta in frigorifero per 24 ore, girandola una volta.
  2. 2. Togli la carne dal frigorifero due ore prima della grigliatura, scolala bene e rosolala alla griglia a fuoco alto. Poi spostala in una zona più fresca della griglia e cuoci per 15 minuti girandola.
  3. 3. Lascia riposare la carne coperta per cinque minuti. Condisci con sale e pepe e servi direttamente. Se vuoi, guarnisci con pomodori.

Valori per porzione