← Tutte le ricette

🍽️ Bistecca T-Bone alla griglia con mais e peperoni

968 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bistecca T-Bone alla griglia con mais e peperoni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Togli la buccia dalla pannocchia di mais.
  2. 2. Metti il mais in acqua bollente salata.
  3. 3. Bollire il mais per 20 minuti.
  4. 4. Lascia scolare bene il mais in un colapasta.
  5. 5. Salare leggermente il mais.
  6. 6. Sciacqua le bistecche T-Bone sotto l'acqua corrente.
  7. 7. Condisci le bistecche con sale e pepe.
  8. 8. Metti le bistecche sulla griglia calda.
  9. 9. Rosola bene le bistecche.
  10. 10. Riduci il calore della griglia, non appena i pori della carne si sono chiusi.
  11. 11. Grilla le bistecche a tuo piacimento.
  12. 12. Salare le bistecche cotte a piacere.
  13. 13. Spolvera abbondantemente di pepe sulle bistecche.
  14. 14. Aggocchia un po' di olio d'oliva sulle bistecche.
  15. 15. Taglia i peperoni a metà in lunghezza.
  16. 16. Rimuovi i semi dai peperoni.
  17. 17. Unge leggermente i peperoni con olio.
  18. 18. Metti i peperoni sulla griglia.
  19. 19. Grilla brevemente le pannocchie di mais.
  20. 20. Servi le bistecche subito con il mais e i peperoni.
  21. 21. Aggiungi un'insalata verde.

Valori per porzione