🍽️ Rotoli di sushi al salmone

Name: Rotoli di sushi al salmone
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g filetto di salmone fresco; 400 g riso per sushi; 2 fogli di nori tostati; 1 cucchiaino di pasta di wasabi

101 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

100 g filetto di salmone fresco
400 g riso per sushi
2 fogli di nori tostati
1 cucchiaino di pasta di wasabi

Preparazione

1. Taglia il salmone in striscioline sottili.
2. Dividi i fogli di nori a metà trasversalmente.
3. Stendi uno strato sottile di pasta di wasabi sui due semicerchi di nori.
4. Posiziona un foglio di nori su uno stuoia per sushi.
5. Distribuisci uniformemente un quarto della quantità di riso sul foglio di nori.
6. Posiziona un quarto delle striscioline di salmone al centro del riso.
7. Arrotola saldamente il rotolo di sushi.
8. Taglia ciascuno dei quattro rotoli in quattro pezzi uguali.

Valori per porzione

kcal: 101
Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 20 g