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🍽️ Sushi italiano con pane bianco, avocado e gamberi

547 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 avocado maturo
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 4 gamberi grandi cotti (sgusciati e privati dell'intestino)
• 4 fette di pane per toast
• 200 g di formaggio spalmabile (naturale)
• 150 g di semi di sesamo chiari
• sale
• pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Taglia l'avocado a metà e rimuovi il nocciolo.
2. 2. Rimuovi la polpa dalla buccia e tagliala a strisce sottili.
3. 3. Condisci immediatamente le strisce di avocado con il succo di limone.
4. 4. Taglia i gamberi a metà per il lungo.
5. 5. Rimuovi la crosta dalle fette di pane per toast.
6. 6. Spalma un lato delle fette di pane con uno strato sottilissimo di formaggio spalmabile.
7. 7. Premi il lato spalmato nei semi di sesamo in modo che siano completamente coperti.
8. 8. Spalma anche l'altro lato delle fette di pane con il formaggio spalmabile.
9. 9. Condisci il lato spalmato di formaggio con sale e pepe.
10. 10. Adagia le strisce di avocado e le metà dei gamberi al centro del lato condito.
11. 11. Arrotola saldamente le fette di pane.
12. 12. Taglia i rotoli a metà in diagonale.
13. 13. Metti le metà in piedi sul piatto e servile immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 547
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 17 g