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🍰 Quiche dolce

136 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lascia scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.
  2. 2. Riponi le sfoglie una sull'altra.
  3. 3. Stendi la pasta sul piano di lavoro in modo che si adatti allo stampo.
  4. 4. Imburrare leggermente la tortiera.
  5. 5. Adagia la pasta nello stampo.
  6. 6. Crea un bordo con la pasta.
  7. 7. Sbuccia le mele.
  8. 8. Taglia le mele a quarti.
  9. 9. Rimuovi il torsolo.
  10. 10. Taglia i pezzi di mela a spicchi.
  11. 11. Bagna immediatamente le mele con il succo di limone.
  12. 12. Cospargi le mele con lo zucchero.
  13. 13. Adagia le fette di mela a sovrapposizione sulla pasta.
  14. 14. Preriscalda il forno a 200 gradi.
  15. 15. Inforna la quiche per ca. 25 minuti.
  16. 16. Riscalda la marmellata di albicocche in un piccolo pentolino.
  17. 17. Passa la marmellata attraverso un setaccio.
  18. 18. Togli la quiche dal forno.
  19. 19. Spalma la quiche ancora calda con la marmellata.

Valori per porzione