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🍽️ Mandole tostate con pistacchi
1103 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g mandorle pelate
- 200 g pistacchi
- 500 g miele di acacia
- 100 ml cognac
Preparazione
- 1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
- 2. Aggiungi le mandorle e i pistacchi nella padella asciutta.
- 3. Tosta le noci senza aggiungere olio o burro.
- 4. Mescola le noci regolarmente per evitare che si brucino.
- 5. Rimuovi la padella dal fuoco non appena le noci emanano un profumo di nocciola.
- 6. Distribuisci le noci calde in modo uniforme sui barattoli preparati.
- 7. Metti il miele in un pentolino.
- 8. Scalda il miele delicatamente finché non diventa più fluido.
- 9. Mescola il miele caldo con il cognac.
- 10. Versa la miscela di miele e cognac uniformemente sulle noci nei barattoli.
- 11. Chiudi ermeticamente i barattoli con un coperchio.
- 12. Lascia raffreddare completamente i barattoli a temperatura ambiente.
Valori per porzione
- kcal: 1103
- Protein: 26 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 104 g