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🍰 Tasche croccanti di mela con pasta sfoglia

290 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 450 g pasta sfoglia (surgelata) 10 fette
• 4 mele acidule
• Succo di un limone
• 1 cucchiaino polvere di cannella
• 1 cucchiaino zucchero
• 1 tuorlo
• 2 cucchiaini latte
• 3 cucchiaini bastoncini di mandorla
• zucchero a velo

Preparazione

1. 1. Lascia scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.
2. 2. Preriscalda il forno a 200 gradi.
3. 3. Fodera una teglia con carta da forno.
4. 4. Sbuccia le mele.
5. 5. Rimuovi il torsolo delle mele.
6. 6. Taglia le mele a spicchi.
7. 7. Bagna gli spicchi di mela con succo di limone.
8. 8. Aggiungi cannella e zucchero alle mele.
9. 9. Mescola bene i pezzi di mela con le spezie.
10. 10. Distribuisci il composto di mele uniformemente sulle 10 fette di pasta sfoglia.
11. 11. Piega le fette di pasta a triangoli o a piccoli pacchetti quadrati.
12. 12. Premi bene i bordi delle tasche.
13. 13. Bucare i bordi con una forchetta.
14. 14. Mescola latte e tuorlo in una ciotola piccola.
15. 15. Spennella le tasche con il composto di latte e tuorlo.
16. 16. Cospargi le tasche con scaglie di mandorla.
17. 17. Inforna le tasche nel forno preriscaldato per 20 minuti fino a doratura.
18. 18. Cospargi le tasche finite, a piacere, con zucchero a velo.

Valori per porzione

• kcal: 290
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g