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🍽️ Biscotti a forma di stella croccanti

62 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola rapidamente il burro, il vino, i tuorli d'uovo e la farina fino a ottenere un impasto liscio.
  2. 2. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per circa 1 ora.
  3. 3. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  4. 4. Appiattisci leggermente l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata.
  5. 5. Stendi l'impasto fino a uno spessore di circa 3 fino a 4 millimetri.
  6. 6. Taglia delle stelle dall'impasto.
  7. 7. Forma stelle più piccole con i pezzi di impasto avanzati.
  8. 8. Impasta di nuovo l'impasto avanzato, stendilo di nuovo e taglia altre stelle.
  9. 9. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato a 175 gradi Celsius per circa 12 fino a 15 minuti.
  10. 10. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
  11. 11. Spolvera i biscotti raffreddati con cannella e zucchero a velo.
  12. 12. Conserva i biscotti in un luogo asciutto.

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