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🍽️ Biscotti a forma di stella croccanti
62 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g burro
- 7 cucchiai di vino bianco dolce
- 3 tuorli d'uovo
- 250 g farina
- cannella (per spolverare)
- zucchero a velo
Preparazione
- 1. Mescola rapidamente il burro, il vino, i tuorli d'uovo e la farina fino a ottenere un impasto liscio.
- 2. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per circa 1 ora.
- 3. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 4. Appiattisci leggermente l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata.
- 5. Stendi l'impasto fino a uno spessore di circa 3 fino a 4 millimetri.
- 6. Taglia delle stelle dall'impasto.
- 7. Forma stelle più piccole con i pezzi di impasto avanzati.
- 8. Impasta di nuovo l'impasto avanzato, stendilo di nuovo e taglia altre stelle.
- 9. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato a 175 gradi Celsius per circa 12 fino a 15 minuti.
- 10. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
- 11. Spolvera i biscotti raffreddati con cannella e zucchero a velo.
- 12. Conserva i biscotti in un luogo asciutto.
Valori per porzione
- kcal: 62
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 4 g