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🍽️ Biscotti a forma di stella

1159 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g burro
• 200 g zucchero
• 1 pizzico sale
• 2 uova
• cannella
• 1 mezza limone (succo e scorza grattugiata)
• 200 g mandorle tritate
• 150 g farina
• zucchero a velo

Preparazione

1. 1. Monta burro, zucchero, sale e uova fino a ottenere una crema, poi aggiungi le spezie. Incorpora le mandorle e la farina. Riempi gli stampini a forma di stella imburrati e livella la superficie.
2. 2. Inforna nel forno preriscaldato a 160° per circa 15-20 minuti.
3. 3. Sforna le stelle con delicatezza dagli stampi.
4. 4. Una volta raffreddate, infilandole su stecchini di legno e spolverale con zucchero a velo.

Valori per porzione

• kcal: 1159
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 67 g · Carbs: 113 g