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🍝 Porridge di rape gialle cremoso con pasta

210 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua le cotolette sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga le cotolette con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia le cotolette in strisce sottili.
  4. 4. Pela completamente la rapa.
  5. 5. Taglia la rapa in piccoli cubetti.
  6. 6. Metti i cubetti di rapa e 100 Milliliter acqua in una pentola.
  7. 7. Porta l'acqua nella pentola a bollore.
  8. 8. Abbassa la fiamma a un livello basso.
  9. 9. Coperchi la pentola con un coperchio.
  10. 10. Lascia cuocere le rape per circa 5 minuti.
  11. 11. Nel frattempo, riempi una pentola grande con molta acqua.
  12. 12. Porta l'acqua a bollore.
  13. 13. Aggiungi la pasta nell'acqua bollente.
  14. 14. Cuoci la pasta per circa 10 fino a 15 minuti, come indicato sulla confezione.
  15. 15. Dopo 5 minuti di cottura, aggiungi le strisce di cotoletta alle verdure.
  16. 16. Coperchi la pentola di nuovo con il coperchio.
  17. 17. Cuoci il mix per altri 10 fino a 15 minuti.
  18. 18. Aggiungi un po' d'acqua in più se necessario.
  19. 19. Taglia l'arancia a metà.
  20. 20. Spremi il succo dalle metà dell'arancia.
  21. 21. Scola la pasta in un colapasta.
  22. 22. Lascia scolare bene la pasta.
  23. 23. Aggiungi il succo d'arancia al mix di verdure e carne.
  24. 24. Aggiungi la pasta scolata al mix.
  25. 25. Aggiungi l'olio al mix.
  26. 26. Frulla il mix con un mixer a immersione fino a renderlo fine o grossolano, a seconda dei tuoi gusti.
  27. 27. Dividi il porridge in quattro porzioni uguali.
  28. 28. Servi una porzione fresca.
  29. 29. Congela il resto del porridge.

Valori per porzione