🍽️ Bistecche con verdure alla griglia

Name: Bistecche con verdure alla griglia
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 bistecche di manzo (da 180-200 g); sale; pepe (da macinino); olio; peperoni (1 rosso, 1 giallo e 1 verde, a striscioline); 2 cipolle rosse (a spicchi); 12 funghi champignon (o verdure a piacere); 4 cucchiai olio; sale; pepe

500 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

4 bistecche di manzo (da 180-200 g)
sale
pepe (da macinino)
olio
peperoni (1 rosso, 1 giallo e 1 verde, a striscioline)
2 cipolle rosse (a spicchi)
12 funghi champignon (o verdure a piacere)
4 cucchiai olio
sale
pepe

Preparazione

1. Condisci le bistecche con sale e pepe, spennellale con un po' d'olio e grilla sulla griglia calda per 2-4 minuti per lato (a seconda del grado di cottura desiderato: al sangue o ben cotte).
2. Posiziona le verdure sul bordo della griglia, condiscile con sale e pepe, spennellale con olio e grilla per circa 20 minuti girandole, spennellandole di nuovo ogni tanto.

Valori per porzione

kcal: 500
Protein: 41 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 9 g