← Tutte le ricette

🍰 Zuppa di ribes

296 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g ribes
• 140 g zucchero
• 500 ml vino bianco
• amido di mais 20 g

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i ribes, asciugali e mettili in una pentola insieme allo zucchero e al vino bianco. Lascia sobbollire dolcemente per circa 5 minuti. Sciogli l'amido alimentare con 2 cucchiaio di acqua, aggiungilo ai ribes e porta di nuovo a bollore mescolando.
2. 2. Servi la zuppa, ad esempio, con il gelato al limone.

Valori per porzione

• kcal: 296
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 48 g