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🍽️ Insalata fresca di spinaci e pomodori con halloumi alla griglia
744 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g halloumi
- 200 g spinaci
- 10 pomodori
- 1 cipolla bianca (affettata a fette)
- 2 cucchiaio prezzemolo
- 2 cucchiaio olive
- 8 pomodorini
- olio d'oliva
- sale
- pepe (macinato)
- limoni
Preparazione
- 1. Lava bene i pomodori.
- 2. Taglia a metà i pomodori lavati.
- 3. Lava bene gli spinaci.
- 4. Lascia scolare bene gli spinaci.
- 5. Metti i pomodori, gli spinaci, le cipolle, il prezzemolo e le olive in una ciotola grande.
- 6. Condisci il composto con sale e pepe.
- 7. Aggiungi il succo di limone.
- 8. Aggiungi 4 o 5 cucchiai di olio d'oliva.
- 9. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- 10. Taglia il formaggio halloumi a fette.
- 11. Preriscalda il forno con la funzione grill.
- 12. Metti le fette di formaggio sotto il grill caldo.
- 13. Griglia il formaggio dal primo lato fino a doratura.
- 14. Gira le fette di formaggio.
- 15. Griglia anche il secondo lato fino a doratura.
- 16. Distribuisce l'insalata su due piatti.
- 17. Metti le fette di formaggio grigliate sull'insalata.
- 18. Servi l'insalata con il pane flatbread.
Valori per porzione
- kcal: 744
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 57 g · Carbs: 15 g