← Tutte le ricette

🍽️ Insalata fresca di spinaci con margheritine

181 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata fresca di spinaci con margheritine Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi i gambi duri e le parti sporche dagli spinaci.
  2. 2. Lava accuratamente gli spinaci in acqua fredda.
  3. 3. Asciuga gli spinaci o tamponali con un panno da cucina.
  4. 4. Taglia le foglie di spinaci in strisce sottili se necessario.
  5. 5. Lava i ravanelli sotto acqua corrente.
  6. 6. Rimuovi i gambi verdi e le estremità delle radici dei ravanelli.
  7. 7. Taglia i ravanelli a fette sottili.
  8. 8. Pelare le carote con un pelapatate.
  9. 9. Grattugia le carote grossolanamente su una grattugia.
  10. 10. Sciacqua brevemente l'erba cipollina sotto acqua fredda.
  11. 11. Agita l'erba cipollina per rimuovere l'acqua in eccesso.
  12. 12. Sfilaccia le piccole foglie dall'erba cipollina.
  13. 13. Mescola l'aceto di mele e l'olio di cardo in una piccola ciotola.
  14. 14. Condisci la miscela di condimento con un po' di pepe nero.
  15. 15. Aggiungi un po' di sale alle erbe al condimento.
  16. 16. Versa il condimento sugli ingredienti dell'insalata preparati.
  17. 17. Mescola delicatamente gli ingredienti in modo che siano coperti uniformemente.
  18. 18. Distribuisci l'insalata su quattro piatti singoli.
  19. 19. Decora ogni piatto con fresche margherite.

Valori per porzione