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🍽️ Spekulatius fatto in casa

4 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cucchiaino di semi di finocchio
• 2 cucchiaini di cannella (Ceylon)
• 2 cucchiaini di noce moscata
• 2 cucchiaini di polvere di chiodi di garofano
• 2 cucchiaini di coriandolo
• 2 cucchiaini di cardamomo
• 2 cucchiaini di polvere di anice
• 1 cucchiaino di scorza di limone biologica
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia biologica
• 1 cucchiaino di polvere di pimento

Preparazione

1. 1. Metti i semi di finocchio in un mortaio.
2. 2. Schiaccia i semi di finocchio con il pestello fino a renderli fini.
3. 3. Aggiungi tutti gli altri ingredienti ai semi di finocchio schiacciati.
4. 4. Macina tutta la miscela fino a ottenere una polvere fine.
5. 5. Riempi un barattolo con il mix di spezie finito.
6. 6. Conserva le spezie nel barattolo fino a quando non ti servono per cucinare.

Valori per porzione

• kcal: 4
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g