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🍝 Spaghetti con Zucchine

445 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore una pentola grande con acqua.
  2. 2. Aggiungi abbondante sale nell'acqua bollente.
  3. 3. Cuoci gli spaghetti al dente.
  4. 4. Lava accuratamente le zucchine.
  5. 5. Rimuovi le estremità dure delle zucchine.
  6. 6. Taglia le zucchine a fette sottili.
  7. 7. Taglia le olive a metà.
  8. 8. Rimuovi i semi dalle metà di olive.
  9. 9. Aggiungi le fette di zucchina nell'acqua salata bollente.
  10. 10. Cuoci le zucchine per 2 minuti.
  11. 11. Rimuovi le zucchine dall'acqua.
  12. 12. Lascia scolare le zucchine.
  13. 13. Mescola le zucchine scolate con le olive.
  14. 14. Condisci il mix con sale.
  15. 15. Condisci il mix con pepe.
  16. 16. Scola gli spaghetti.
  17. 17. Impiatta gli spaghetti.
  18. 18. Aggiungi le verdure di zucchina sopra.
  19. 19. Servi il piatto immediatamente.

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