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🍝 Spaghetti alle Vongole al Forno

740 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le vongole. Scarta tutte le vongole che sono già aperte.
  2. 2. Lava i cipollotti e tagliali a fette sottili.
  3. 3. Sbuccia l'aglio e tritalo finemente.
  4. 4. Lava il prezzemolo, asciugalo e trita le foglie finemente.
  5. 5. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  6. 6. Cuoci gli spaghetti in acqua bollente salata al dente seguendo le istruzioni della confezione.
  7. 7. Scola la pasta e lasciala scolare bene.
  8. 8. Riscalda l'olio d'oliva in una pentola grande.
  9. 9. Friggi l'aglio e i cipollotti finché diventano traslucidi.
  10. 10. Sfuma la padella con il vino.
  11. 11. Mescola la pasta, le vongole, il prezzemolo e il sugo in una ciotola grande.
  12. 12. Condisci il mix con sale e pepe.
  13. 13. Posiziona quattro fogli di carta forno sulla tua superficie di lavoro.
  14. 14. Distribuisci il mix di pasta e vongole uniformemente sui quattro fogli di carta.
  15. 15. Ripiega i bordi della carta forno per formare dei piccoli pacchetti.
  16. 16. Metti i pacchetti nel forno preriscaldato.
  17. 17. Inforna i pacchetti per circa 15 minuti.
  18. 18. Togli i pacchetti quando le vongole si sono aperte.

Valori per porzione