🍳 Cremosa ciotola di Skyr con fragole fresche e topping croccante

Name: Cremosa ciotola di Skyr con fragole fresche e topping croccante
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Skyr; 60 g yogurt bianco compatto (1,5 % di grassi); 200 g fragole; 2 cucchiaini di olio di lino; 60 g fiocchi d'avena integrali; 10 g semi di lino macinati (2 cucchiaini); 10 g sesamo (2 cucchiaini); 1 cucchiaio di bacche di goji

338 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Skyr
60 g yogurt bianco compatto (1,5 % di grassi)
200 g fragole
2 cucchiaini di olio di lino
60 g fiocchi d'avena integrali
10 g semi di lino macinati (2 cucchiaini)
10 g sesamo (2 cucchiaini)
1 cucchiaio di bacche di goji

Preparazione

1. Mescola lo Skyr e lo yogurt in una ciotola, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
2. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole e sciacquale accuratamente.
3. Taglia le fragole lavate in piccoli pezzi da mangiare con un boccone.
4. Aggiungi le fragole tagliate al composto cremoso di Skyr.
5. Versa l'olio di lino uniformemente sulle fragole.
6. Spolvera il tutto con i fiocchi d'avena, i semi di lino, il sesamo e le bacche di goji.
7. Servi la ciotola subito e gustala.

Valori per porzione

kcal: 338
Protein: 22 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 32 g