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🍽️ Spiedini di gamberi alla griglia con zucchine

397 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• gamberi 12 Garnelen
• 1 zucchina
• 2 cucchiaio olio d'oliva
• 1 cucchiaio succo di limone
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino aghi di rosmarino (tritati finemente)
• sale
• pepe macinato
• 4 spiedini (immersi in acqua)

Preparazione

1. 1. Lava bene la zucchina sotto l'acqua corrente.
2. 2. Taglia la zucchina in striscioline molto sottili per il lungo.
3. 3. Schiaccia l'aglio con un'apposita pressa.
4. 4. In una ciotola, mescola l'aglio schiacciato con il succo di limone, l'olio, il rosmarino tritato, il sale e il pepe.
5. 5. Aggiungi i gamberi e le striscioline di zucchina nella marinata.
6. 6. Lascia marinare brevemente le verdure e i gamberi.
7. 7. Infila i gamberi e le striscioline di zucchina alternandoli sugli spiedini da grill.
8. 8. Preriscalda la tua griglia.
9. 9. Adagia gli spiedini sulla griglia calda.
10. 10. Griglia gli spiedini per circa 3 minuti.
11. 11. Gira gli spiedini una volta durante la cottura.

Valori per porzione

• kcal: 397
• Protein: 59 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 7 g