← Tutte le ricette

🍽️ Spritz rinfrescante a base di cetriolo e shiso

15 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Sciroppo di foglie di shiso rosso (negozio asiatico / negozio di prodotti biologici)
• 400 ml acqua minerale naturale
• 4 cucchiai di succo di limone appena spremuto
• 1 cetriolo da insalata
• 1 cucchiaino di aneto tritato
• Sale
• Pepe (macinato al momento)
• Cubetti di ghiaccio
• Aneto (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Pelare completamente il cetriolo da insalata, rimuovendo tutta la buccia.
2. 2. Spremere il cetriolo pelato con un estrattore di succhi per ottenere il succo.
3. 3. Versare il succo di cetriolo in uno shaker.
4. 4. Aggiungere al shaker rametti di aneto fresco, un pizzico di sale e pepe fresco macinato.
5. 5. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker.
6. 6. Agitare vigorosamente il mix fino a quando non si sarà raffreddato bene.
7. 7. Filtrare il liquido attraverso un colino in bicchieri da cocktail per rimuovere i solidi.
8. 8. Mescolare l'acqua minerale con il succo di limone e tre cucchiai di sciroppo di shiso in una ciotola separata.
9. 9. Aggiungere cubetti di ghiaccio nei bicchieri contenenti il succo di cetriolo.
10. 10. Versare la miscela di acqua e limone sopra il succo di cetriolo.
11. 11. Guarnire la bevanda con un rametto di aneto fresco.
12. 12. Servire il drink ghiacciato.

Valori per porzione

• kcal: 15
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 4 g