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🍽️ Bagel al sesamo con sandwich fresco di quark e mela

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 bagel al sesamo
• fiocchi di latte 250 g
• panna da montare 2 cucchiaio
• 2 cucchiaio erbe fresche tritate (ad es. coriandolo e prezzemolo)
• 1 spruzzo succo di limone
• sale
• pepe (macinato)
• 1 mela grande

Preparazione

1. 1. Taglia i bagel orizzontalmente a metà.
2. 2. Tosta le metà dei bagel brevemente a tuo piacimento.
3. 3. Mescola il quark con la panna e le erbe in una ciotola.
4. 4. Condisci il composto di quark con succo di limone, sale e pepe.
5. 5. Lava la mela accuratamente sotto acqua corrente.
6. 6. Rimuovi il torsolo dalla mela.
7. 7. Taglia la mela a fette sottili o grattugiala finemente.
8. 8. Disponi a ventaglio la metà delle fette di mela sulle metà inferiori dei bagel.
9. 9. Metti il quark alle erbe uniformemente sulle fette di mela.
10. 10. Completa il sandwich con le fette di mela rimanenti.
11. 11. Metti la metà superiore del bagel come coperchio.
12. 12. Servi il sandwich immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 43 g