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🍽️ Metà di Patate Croccanti al Sesamo

414 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate sotto acqua corrente e spazzola bene.
  2. 2. Asciuga le patate con un panno da cucina.
  3. 3. Versa l'olio in una ciotola grande.
  4. 4. Taglia le patate a metà per il lungo.
  5. 5. Metti le metà di patate nella ciotola con l'olio.
  6. 6. Gira le patate nella ciotola finché sono ben coperte dall'olio.
  7. 7. Metti i semi di sesamo e il pepe di Cayenna su un piatto piano.
  8. 8. Mischia leggermente i semi di sesamo e il pepe di Cayenna sul piatto.
  9. 9. Fodera una teglia con carta da forno.
  10. 10. Immergi la superficie tagliata di ogni metà di patate nella miscela di sesamo.
  11. 11. Metti le patate sulla teglia con il lato sesamo verso il basso, una accanto all'altra.
  12. 12. Preriscalda il forno a 200 gradi.
  13. 13. Inserisci la teglia al centro del forno.
  14. 14. Inforna le patate per circa 15 minuti.
  15. 15. Togli la teglia dal forno.
  16. 16. Gira le patate.
  17. 17. Inforna le patate per altri 15 minuti.
  18. 18. Togli le patate cotte dal forno.
  19. 19. Condisci le patate con sale a gusto.
  20. 20. Servi le patate come contorno.

Valori per porzione