← Tutte le ricette

🍽️ Salsa al senf cremosa

573 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaino aceto balsamico
• 1 cucchiaio succo di limone
• 2 cucchiai senape
• sale
• pepe
• 0.25 l olio vegetale

Preparazione

1. 1. Metti i tuorli d'uovo, il senape, l'aceto, il succo di limone, sale e pepe in una ciotola.
2. 2. Mescola gli ingredienti con un cucchiaio o una frusta finché non sono ben amalgamati.
3. 3. Aggiungi l'olio a gocce lentamente e mescolando continuamente, fino a quando la salsa diventa cremosa.

Valori per porzione

• kcal: 573
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 1 g