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🍽️ Torta veloce al cioccolato

771 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti la panna, il cioccolato, il burro e lo zucchero in un pentolino.
  2. 2. Scalda il composto sul fuoco.
  3. 3. Mescola finché il cioccolato non si è sciolto completamente.
  4. 4. Rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare brevemente il composto.
  5. 5. Metti le uova, il succo d'arancia e il rum in una ciotola capiente.
  6. 6. Sbatti gli ingredienti con una frusta finché non sono ben amalgamati.
  7. 7. Aggiungi lentamente il composto al cioccolato caldo al composto di uova e rum.
  8. 8. Incorpora delicatamente il composto al cioccolato con un cucchiaio o una spatola nel composto di uova.
  9. 9. Imburrare una tortiera con un po' di grasso.
  10. 10. Versa l'impasto pronto nella tortiera preparata.
  11. 11. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  12. 12. Inforna la tortiera nel forno preriscaldato.
  13. 13. Inforna la torta per circa 40 minuti.
  14. 14. Togli la torta dal forno.
  15. 15. Lascia raffreddare completamente la torta.
  16. 16. Metti la torta raffreddata in frigorifero.
  17. 17. Lascia riposare la torta in frigorifero tutta la notte.
  18. 18. Sforma la torta con delicatezza.
  19. 19. Cospargi la superficie con scaglie di cioccolato bianco.
  20. 20. Spolvera leggermente la torta con zucchero a velo.

Valori per porzione