🍰 Gelato vegano al cioccolato

Name: Gelato vegano al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g cioccolato fondente (vegano); 250 ml bevanda di soia (latte di soia); 5 cucchiaio olio vegetale; 250 ml panna di soia; 1 cucchiaino estratto di vaniglia

360 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g cioccolato fondente (vegano)
250 ml bevanda di soia (latte di soia)
5 cucchiaio olio vegetale
250 ml panna di soia
1 cucchiaino estratto di vaniglia

Preparazione

1. Spezza il cioccolato in piccoli pezzi.
2. Metti il latte di soia e i pezzi di cioccolato in un pentolino.
3. Scalda il mix a fuoco basso.
4. Mescola continuamente finché il cioccolato non si è sciolto completamente.
5. Rimuovi il pentolo dal fuoco.
6. Aggiungi l'olio vegetale, la panna di soia e l'estratto di vaniglia.
7. Mescola il tutto bene fino a ottenere una massa omogenea.
8. Lascia raffreddare completamente il mix.
9. Versa la massa raffreddata nella tua gelatiera.
10. Gela il gelato seguendo le istruzioni del produttore della tua macchina.

Valori per porzione

kcal: 360
Protein: 6 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 21 g