← Tutte le ricette
🍰 Biscotti al cioccolato croccanti
316 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 140 g burro morbido
- 200 g zucchero di canna
- zucchero a velo 50 g
- 2 uova
- 350 g farina
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- 0.5 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 100 g nocciole tritate
- 200 g gocce di cioccolato
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 190 gradi.
- 2. Ammorbidisci il burro a temperatura ambiente e mescolalo con lo zucchero di canna e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema.
- 3. Aggiungi le uova una alla volta al composto di burro e zucchero.
- 4. In una ciotola separata, mescola la farina, il lievito per dolci, il sale e la cannella.
- 5. Incorpora gli ingredienti secchi nel composto umido di burro.
- 6. Aggiungi alla fine le nocciole e le gocce di cioccolato all'impasto.
- 7. Fodera una teglia con carta da forno.
- 8. Prendi un cucchiaio di impasto e forma piccole montagnole.
- 9. Disponi le porzioni di impasto sulla teglia lasciando un po' di spazio tra una e l'altra.
- 10. Inforna i biscotti per 15 fino a 17 minuti nel forno preriscaldato.
- 11. Togli la teglia dal forno.
- 12. Lascia raffreddare completamente i biscotti su una gratella.
Valori per porzione
- kcal: 316
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 38 g