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🍰 Biscotti al cioccolato croccanti

316 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 190 gradi.
  2. 2. Ammorbidisci il burro a temperatura ambiente e mescolalo con lo zucchero di canna e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema.
  3. 3. Aggiungi le uova una alla volta al composto di burro e zucchero.
  4. 4. In una ciotola separata, mescola la farina, il lievito per dolci, il sale e la cannella.
  5. 5. Incorpora gli ingredienti secchi nel composto umido di burro.
  6. 6. Aggiungi alla fine le nocciole e le gocce di cioccolato all'impasto.
  7. 7. Fodera una teglia con carta da forno.
  8. 8. Prendi un cucchiaio di impasto e forma piccole montagnole.
  9. 9. Disponi le porzioni di impasto sulla teglia lasciando un po' di spazio tra una e l'altra.
  10. 10. Inforna i biscotti per 15 fino a 17 minuti nel forno preriscaldato.
  11. 11. Togli la teglia dal forno.
  12. 12. Lascia raffreddare completamente i biscotti su una gratella.

Valori per porzione