← Tutte le ricette

🍰 Brownie al cioccolato e datteri succosi

153 kcal · 30 min · 4 porzioni

Brownie al cioccolato e datteri succosi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Togli i noccioli dai datteri e mettili in acqua calda per 10 minuti.
  2. 2. Trita il cioccolato grossolanamente con un coltello.
  3. 3. Fondi i pezzi di cioccolato a bagnomaria caldo.
  4. 4. Lascia raffreddare il cioccolato fuso.
  5. 5. Scola l'acqua dai datteri.
  6. 6. Frulla i datteri con un mixer a immersione fino a ottenere una pasta liscia.
  7. 7. Mescola bene il burro e la pasta di datteri in una ciotola.
  8. 8. Aggiungi le uova poco alla volta al mix burro-datteri.
  9. 9. Continua a mescolare fino a quando il composto diventa cremoso.
  10. 10. Trita le nocciole grossolanamente.
  11. 11. Mescola il cioccolato liquido raffreddato nel mix burro-uova.
  12. 12. Aggiungi la bevanda d'avena al composto.
  13. 13. Incorpora le mandorle nel composto.
  14. 14. Incorpora le nocciole tritate nel composto.
  15. 15. Aggiungi il lievito in polvere al composto.
  16. 16. Aggiungi la farina al composto.
  17. 17. Aggiungi 3 cucchiai di cacao in polvere al composto.
  18. 18. Verifica se l'impasto è spalmabile.
  19. 19. Aggiungi un po' d'acqua se necessario, se l'impasto è troppo duro.
  20. 20. Fodera una teglia da forno (ca. 20 x 28 cm) con carta da forno.
  21. 21. Stendi l'impasto nella teglia da forno preparata.
  22. 22. Preriscalda il forno.
  23. 23. Imposta la temperatura del forno a 180 °C (ventilato 160 °C; gas: livello 2–3.).
  24. 24. Metti la teglia sulla griglia centrale.
  25. 25. Inforna i brownies per 25 minuti.
  26. 26. Togli la teglia dal forno.
  27. 27. Lascia raffreddare i brownies nella teglia.
  28. 28. Cospargi i brownies raffreddati con un po' di cacao prima di servire.
  29. 29. Taglia i brownies a pezzi.

Valori per porzione