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🍰 Crema al Cioccolato Veloce
484 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 150 g Cioccolato fondente
- 100 Cioccolato al latte
- 150 g Burro
- 100 g Zucchero
- 4 Uova
- 80 g Farina
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno e impostalo a 200 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Trita grossolanamente entrambi i tipi di cioccolato fondente.
- 3. Metti una ciotola sopra una pentola con acqua calda (bagnomaria).
- 4. Fondi il cioccolato insieme al burro e allo zucchero nella ciotola.
- 5. Aggiungi le uova e la farina alla massa di cioccolato con una frusta.
- 6. Riempi la crema in quattro stampi piccoli resistenti al forno.
- 7. Inforna gli stampi per circa 8 minuti nel forno.
- 8. Togli gli stampi e lasciali raffreddare per un attimo.
- 9. Servi la crema tiepida o fredda.
Valori per porzione
- kcal: 484
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g