← Tutte le ricette

🍽️ Riso al cioccolato con pesche

254 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 120 ml latte (1,5 % di grassi)
• 30 g fiocchi di riso (2 cucchiaini da tè colmi)
• 1 cucchiaino da tè cacao in polvere (istantaneo)
• 1 pesca matura
• panna da montare 1 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Versa il latte in un pentolino.
2. 2. Metti il pentolino sul fuoco e scalda il latte fino a farlo bollire.
3. 3. Rimuovi il pentolino dal fuoco per un attimo.
4. 4. Aggiungi i fiocchi di riso e il cacao in polvere nel latte caldo.
5. 5. Mescola il composto con una frusta fino a renderlo liscio.
6. 6. Rimetti il pentolino sul fuoco.
7. 7. Porta il composto a ebollizione per 1 minuto mescolando continuamente.
8. 8. Rimuovi il pentolino dal fuoco.
9. 9. Copri il pentolino con un coperchio.
10. 10. Lascia gonfiare i fiocchi di riso nel latte per 3-5 minuti.
11. 11. Sciacqua la pesca sotto acqua corrente.
12. 12. Asciuga la pesca con un panno da cucina.
13. 13. Taglia la pesca a metà seguendo la scanalatura centrale.
14. 14. Rimuovi il nocciolo da ogni metà di pesca.
15. 15. Taglia la polpa delle metà di pesca in piccoli cubetti.
16. 16. Incorpori delicatamente i cubetti di pesca nel riso al cioccolato.
17. 17. Aggiungi la panna sopra il riso al latte pronto.

Valori per porzione

• kcal: 254
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g