🍽️ Pane croccante con crema di quark e pomodori

Name: Pane croccante con crema di quark e pomodori
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 0.5 mazzo di erba cipollina; 20 g di pomodorini molto piccoli (pomodori datterino; 4 pomodorini molto piccoli); fiocchi di latte magri 80 g; 1 cucchiaio di olio di colza; Sale; Pepe; 50 g di pane integrale fine (1 fetta)

252 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

0.5 mazzo di erba cipollina
20 g di pomodorini molto piccoli (pomodori datterino; 4 pomodorini molto piccoli)
fiocchi di latte magri 80 g
1 cucchiaio di olio di colza
Sale
Pepe
50 g di pane integrale fine (1 fetta)

Preparazione

1. Lava accuratamente l'erba cipollina sotto acqua corrente.
2. Agita l'erba cipollina finché non è asciutta.
3. Taglia l'erba cipollina in piccoli anelli.
4. Lava i pomodori sotto acqua corrente.
5. Dividi i pomodori a metà e tagliali a metà.
6. Metti il quark in una ciotola piccola.
7. Aggiungi l'olio e l'erba cipollina tagliata al quark.
8. Mescola il composto fino a renderlo cremoso e liscio.
9. Condisci la crema di quark con sale e pepe a gusto.
10. Spalma uniformemente il pane con il composto di quark.
11. Adagia le metà dei pomodori sul pane spalmato.

Valori per porzione

kcal: 252
Protein: 15 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 23 g