← Tutte le ricette

🍽️ Crema di pomodoro speziata

162 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 piccola lattina di pomodori pelati
• 1 cipolla
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio da tavola olio
• succo di un lime
• sale (peperoncino in polvere; zucchero)

Preparazione

1. 1. Lascia scolare i pomodori in un colapasta.
2. 2. Taglia i pomodori a cubetti piccoli.
3. 3. Sbuccia la cipolla e l'aglio.
4. 4. Trita la cipolla e l'aglio molto finemente.
5. 5. Fai appassire la cipolla e l'aglio nell'olio.
6. 6. Aggiungi i cubetti di pomodoro.
7. 7. Lascia sobbollire il composto per 10 minuti.
8. 8. Frulla la crema di pomodoro con un mixer fino a renderla liscia.
9. 9. Mescola il succo di lime.
10. 10. Condisci con sale e peperoncino.
11. 11. Aggiungi un po' di zucchero.
12. 12. Lascia raffreddare la crema.

Valori per porzione

• kcal: 162
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g