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🍽️ Olive piccanti

656 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g olive verdi
• 1 peperoncino rosso
• 4 cucchiai olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio

Preparazione

1. 1. Pelate l'aglio e schiacciatelo direttamente nell'olio d'oliva. Condite il composto con un pizzico di sale e pepe fresco macinato. Mescolate il tutto accuratamente e versate l'olio aromatico sulle olive.
2. 2. Lavate accuratamente il peperoncino e rimuovete i semi. Tagliate la verdura a cubetti piccoli e incorporatela alle olive. Coprite la ciotola e lasciate riposare il composto per almeno due ore, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Valori per porzione

• kcal: 656
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 68 g · Carbs: 7 g