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🍽️ Sandwich tonno, olive e aneto

384 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g tonno in scatola (in salamoia)
• 3 cucchiai maionese
• panna acida 100 g
• 1 rametto dragoncello
• 2 cucchiai olive verdi
• 0.5 peperone piccolo
• 0.5 cipolla piccola
• sale
• pepe
• 6 fette pane misto
• 3 fette pane bianco (senza crosta)

Preparazione

1. 1. Apri la scatola di tonno e scola l'acqua.
2. 2. Sbriciola il tonno con le dita in piccoli pezzi.
3. 3. Prendi metà dei pezzi di tonno e mettili in un mixer.
4. 4. Aggiungi una cucchiaiata di maionese nel mixer.
5. 5. Frulla il composto fino a renderlo fine e cremoso.
6. 6. Metti il resto dei pezzi di tonno grossolani in una ciotola separata.
7. 7. Aggiungi il tonno frullato con la maionese ai pezzi grossolani.
8. 8. Aggiungi la panna acida al composto di tonno.
9. 9. Lava l'aneto fresco sotto acqua corrente.
10. 10. Asciuga bene l'aneto.
11. 11. Trita l'aneto molto finemente.
12. 12. Trita anche le olive molto finemente.
13. 13. Prendi il peperone e rimuovi il gambo.
14. 14. Rimuovi i semi e le membrane bianche interne del peperone.
15. 15. Taglia la polpa del peperone in cubetti molto piccoli.
16. 16. sbuccia la cipolla.
17. 17. Taglia la cipolla a cubetti molto piccoli.
18. 18. Aggiungi l'aneto tritato, le olive, i cubetti di peperone e i cubetti di cipolla al composto di tonno.
19. 19. Mescola il tutto bene.
20. 20. Condisci il ripieno con sale e pepe a gusto.
21. 21. Prendi le fette di pane misto.
22. 22. Spalma uniformemente ogni fetta di pane con la crema di tonno.
23. 23. Prendi tre fette di pane bianco.
24. 24. Adagia le fette di pane bianco sulle fette di pane misto già spalmate di tonno.
25. 25. Prendi le restanti tre fette di pane misto spalmate di tonno.
26. 26. Chiudi i sandwich con queste fette.
27. 27. Taglia ogni sandwich con cura a diagonale in quattro triangoli.
28. 28. Impiatta le metà dei sandwich.
29. 29. Servi i sandwich subito.

Valori per porzione

• kcal: 384
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 37 g