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🍽️ Sandwich con insalata di tonno

456 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Apri la scatola di tonno e scola completamente l'acqua o l'olio.
  2. 2. Prendi il tonno dalla scatola e schiaccialo con una forchetta in piccoli pezzi.
  3. 3. Lava le foglie di insalata sotto l'acqua corrente.
  4. 4. Asciuga delicatamente le foglie con un panno da cucina.
  5. 5. Strappa le foglie di insalata in piccoli pezzi commestibili.
  6. 6. Lava accuratamente i pomodori.
  7. 7. Taglia i pomodori in quattro pezzi uguali.
  8. 8. Rimuovi la parte interna dura e i semi dai pezzi di pomodoro.
  9. 9. Taglia la polpa di pomodoro rimanente in cubetti molto piccoli.
  10. 10. Lava il sedano da gambo sotto l'acqua corrente.
  11. 11. Rimuovi le fibre dure e l'estremità pelosa del gambo.
  12. 12. Taglia il sedano in cubetti molto fini.
  13. 13. Riserva alcune delle foglie di sedano fini per la decorazione.
  14. 14. Trita finemente le foglie di sedano rimanenti.
  15. 15. Metti la panna acida in una grande ciotola da miscelazione.
  16. 16. Strizza il succo di mezzo limone nella panna acida.
  17. 17. Mescola bene la panna acida e il succo di limone.
  18. 18. Pelare uno spicchio d'aglio e rimuovere i germogli.
  19. 19. Prepara l'aglio direttamente nella salsa.
  20. 20. Aggiungi il tonno tritato nella salsa.
  21. 21. Aggiungi i pomodori a cubetti nella ciotola.
  22. 22. Aggiungi i cubetti di sedano finemente tritati nella ciotola.
  23. 23. Aggiungi il verde di sedano tritato finemente nella ciotola.
  24. 24. Riserva alcune delle foglie di sedano fini per la decorazione.
  25. 25. Trita finemente le foglie di sedano rimanenti.
  26. 26. Condisci il composto con sale a piacere.
  27. 27. Condisci il composto con pepe fresco macinato a piacere.
  28. 28. Prendi quattro fette di pane.
  29. 29. Guarnisci ogni fetta di pane con le foglie di insalata preparate.
  30. 30. Distribuisci uniformemente il composto di tonno e verdure sull'insalata.
  31. 31. Posiziona le fette di pane rimanenti come coperchio sopra i sandwich.
  32. 32. Taglia ogni sandwich diagonalmente a metà.
  33. 33. Servi i sandwich immediatamente.

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