← Tutte le ricette

🍽️ Sambal Oelek fatto in casa

370 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sambal Oelek fatto in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i peperoncini.
  2. 2. Trita finemente i peperoncini, inclusi i semi.
  3. 3. Metti i peperoncini tritati in un mixer.
  4. 4. Aggiungi l'olio e il sale.
  5. 5. Frulla il composto fino a ottenere una pasta densa.
  6. 6. Metti la pasta in una piccola pentola.
  7. 7. Scalda la pasta mescolando continuamente.
  8. 8. Lascia sobbollire la pasta per circa 10 minuti.
  9. 9. Spegli il fuoco quando l'olio si raccoglie in superficie.
  10. 10. Versa la pasta calda in un barattolo pulito.
  11. 11. Chiudi bene il barattolo.
  12. 12. Lascia raffreddare completamente la pasta nel barattolo.

Valori per porzione