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🍰 Brownie salati
685 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 160 g Cioccolato fondente
- 200 g Burro
- 160 g Zucchero
- 2 cucchiaio Zucchero vanigliato
- 3 Uova
- 160 g Farina
- 2 cucchiaio Cacao in polvere
- 1 cucchiaino Fiori di sale
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi. Usa la funzione aria calda o ventilata.
- 2. Fodera una teglia con carta da forno.
- 3. Taglia grossolanamente il cioccolato fondente con un coltello.
- 4. Fai sciogliere il burro insieme al cioccolato a bagnomaria caldo.
- 5. Lascia intiepidire brevemente il composto di cioccolato.
- 6. Mescola il cioccolato intiepidito in una ciotola con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- 7. Aggiungi le uova e mescola bene.
- 8. Unisci la farina con il cacao.
- 9. Aggiungi il composto di farina al cioccolato.
- 10. Versa l'impasto nella teglia preparata.
- 11. Livella la superficie dell'impasto.
- 12. Cospargi l'impasto con il sale.
- 13. Inforna i brownie per 15 fino a 20 minuti.
- 14. Assicurati che l'interno rimanga leggermente umido.
- 15. Togli i brownie dal forno.
- 16. Lasciali raffreddare completamente.
- 17. Taglia i brownie a pezzi.
- 18. Servili.
Valori per porzione
- kcal: 685
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 62 g